Faciliteren lokale voedselketens
Omschrijving (toelichting)
In 2022 wordt een bijdrage geleverd aan initiatieven die de lokale en regionale voedselketens versterken. Dit doen we door het leveren van ondersteuning, advies, onderzoek en het (mede) creëren van draagvlak vanuit de principes van Green Destination. Hierbij wordt de relatie met het Middengebied en de NOVI Zuid-Limburg gelegd.
Meer specifiek wordt in 2022 de Plateau Hub, een digitaal platform voor vraag en aanbod van lokale en regionale producten, ondersteund. Tevens wordt het project Zeker (W)eten voortgezet, burgerparticipatie rondom Lokaal Voedsel gecontinueerd, het stroopgedachtegoed verder op de kaart gezet, en innovatieve binnen de fruitsector gestimuleerd.
Kwaliteit (indicator)
Kwaliteit (toelichting)
In 2022 is besloten om samen met ondernemers/telers/producenten deel te nemen in het Regionaal Voedselsysteem Zuid-Limburg dat gericht is op duurzame, regionale productie en afzet door verbinding en samenwerking in nieuwe verdienmodellen (in de korte keten). Tevens is het burgerinitiatief Korte Keten Zeker (W)eten verder ondersteund bij haar activiteiten rondom bewustwording en stimulering gezond, lokaal voedsel. Voor het instandhouden en doorontwikkelen van het stroopgedachtegoed is in 2022 in het kader van de LEADER-aanvraag voor de realisatie van een Kenniscentrum Stroop in onze gemeente een co-financieringsverklaring ondertekend.